Alitas de pollo con ajonjolí

Una receta típica de esta fecha y muy fácil de preparar

Ingredientes
1/4 taza de aceite de ajonjolí
1 cucharada de sal de ajo
1 cucharada de pimienta roja molida (Cayena)
2 cucharaditas de jengibre en polvo
2 libras de alas de pollo, desarticuladas, sin las puntas
3/4 taza de salsa para asar picante a la Buffalo BULL'S-EYE Raging Buffalo Barbecue Sauce
2 cucharadas de rebanadas de cebollitas verdes

Preparación
Vierte el aceite, la sal de ajo, la pimienta y el jengibre en una bolsa plástica con cierre de tamaño grande. Agrega el pollo; retira el exceso de aire de la bolsa. Cierra bien la bolsa; dale vueltas varias veces para recubrir el pollo de forma pareja con la mezcla de aceite. Ponlo a marinar en el refrigerador durante 30 minutos.

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Retira el pollo de la marinada; deshazte de la marinada. Asa el pollo durante 15 minutos, dándole vuelta de vez en cuando. Úntale un poco de la salsa para asar. Sigue asándolo de 4 a 5 minutos o hasta que se cocine por completo y sin dejar de untarle con frecuencia el resto de la salsa para asar.

Coloca las alitas en el plato para servir y decora con las cebollitas.

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com