Pollo Marsala con ...

Hace tiempo que veo por la red estadounidense un plato recurrente, el Pollo Marsala, y ya tenía ganas de probarlo y que mejor ocasión que este Día de las Madres. Al parecer es una receta italo-americana que gusta mucho …
Escrito el 11 May 2019

Cordero Asado con ...

Precalentar el horno a 180º. Sazonar las piernas con sal y pimienta recién molida y colocar en una bandeja……
Escrito el 30 Apr 2019

De la cocina ...

Ingrediente: – pan bimbo sin corteza – almendras fritas. – caramelo – pate de pato. Preparación: – cortar la rebanada de pan bimbo en 4 partes, untamos el paté de pato y...
Escrito el 16 Dec 2018

Ensaladas para el Verano

En el verano hay que refrescarse y no complicarse mucho en la cocina, por supuesto una forma de hacerlo es preparando y sirviendo una buena variedad de ensaladas compuestas y platos fríos.  Estos también son transportables al trabajo o a …
Escrito el 02 Jun 2018

PAPAS RELLENAS CON ...

Ingredientes: 1 unidad de papas 2 onzas de brócoli 1 pocillo de crema de leche 1 cucharada colmada de queso mozzarella 1 cucharada colmada de queso...
Escrito el 02 Jun 2018

Bizcocho de Queso y ...

Hay algunas recetas que pueden tener más de una variación sobre el mismo tema y esta es una de ellas. Este bizcocho guarda su peculiaridad por la cubierta parecida a un “fudge” Ingredientes: 1 crust de...
Escrito el 02 Jun 2018

LOMO A LA JAPONESA

Ingredientes: (4 porciones) 1 1/2 libras de lomito de res cortado en 4 filetes 5 cucharadas de aceite 5 cucharadas de cebolla picada 1 1/2 cucharada de salsa de soya 1/2 taza de vino blanco 1 taza de agua 1/2 …
Escrito el 16 Nov 2017

Aperitivos ...

Con melón, con bonito, con gambas… no te pierdas estas ideas para dar un toque especial a las olivas y preparar un aperitivo diferente Por sí solas resultan deliciosas. Hablamos de las aceitunas, ‘reinas’ a la hora de aperitivo. No …
Escrito el 10 Nov 2017

Wrap de Aguacate con ...

La carne de pavo además de ser muy nutritiva y saludable para nuestro cuerpo, es también muy utilizada por las personas que están a dieta. A continuación algunas recetas sencillas para crear variedad a su plan alimenticio incluyendo nuevos platos …
Escrito el 10 Nov 2017

Ensalada de Gambas Rojas

Ingredientes: 2 libras de gambas rojas aceite de oliva canónigos berros de jardín 2 tomates (sin piel) 2 remolachas cocidas cebollino y perifollo sal Para la vinagreta: ½ cebolla
Escrito el 10 Nov 2017
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