Quesadilla ...

¿Qué es una quesadilla cubana? Tortilla de harina rellena de queso mozarella, yogurt natural, pico de gallo, queso cotija con plátano maduro y con opción a carne a la parrilla, carne molida guisada, pollo o vegetales. Perfecta para: cocinar junto...
Escrito el 23 Apr 2015

¿Qué no ...

Falta de concentración, decaimiento, mal humor… son sólo algunas de las consecuencias que se derivan de un desayuno pobre o, tal y como ocurre en muchos casos, inexistente. Y es que, a pesar de pasar 8 ó 10 horas de …
Escrito el 19 Apr 2015

Recetas ...

La piña es llamada en muchos países “la reina de las frutas” y por algo ha de ser. Rica en vitaminas C, B1, B6, ácido fólico y minerales como el potasio, es muy fresca y digestiva. A continuación te proponemos …
Escrito el 20 Jul 2014

Cómo ...

Una reunión con familiares y amigos al aire libre es, sin duda, una de las alternativas de ocio más apetecibles durante el verano. Si cuentas con jardín o una terraza amplia en tu casa y quieres organizar una de estas …
Escrito el 26 Jun 2014

Chillo al ...

Ingredientes: 4 porciones de chillo o pargo rojo Sal y pimienta Harina Preparación: Seque bien el pescado antes de adobarlo con la sal y pimienta. Enharine sacudiendo el exceso y dore al sartén en un poco de aceite de oliva …
Escrito el 11 Jun 2014

Consejos ...

Esta saludable bebida se convierte en una alternativa ideal a los refrescos industriales a la hora de refrescar el paladar Además de añadir hielo al té caliente, otra opción consiste en poner dos cucharaditas de hojas de té sueltas por …
Escrito el 11 Jun 2014

El tomate, ...

Crudo, frito, cocido, en salsa, en jugo o en un gazpacho, el tomate es un alimento nutritivo y refrescante que, por su sabor y bajo precio, forma parte de la dieta casi todos el mundo. Sin embargo, el beneficio de …
Escrito el 11 Nov 2013

¿Cuántos ...

Es importante que cada pedacito del pan usado para el ‘fondue’ de queso tenga una parte de corteza (el queso se adhiere mejor a ésta que a la miga).  El ‘fondue’ de chocolate se puede acompañar con fruta fresca (como …
Escrito el 07 Oct 2013

Un ...

Ingredientes: agua 3 chalotas 1 cucharada sopera rasada de harina 4 huevos 4 onzas de margarina 1 rebanada de pan de molde por cada huevo 4 onzas de queso parmesano 1 ramillete (tomillo, perejil y laurel) sal y...
Escrito el 23 Sep 2013

Etiqueta: ...

¿El pan se coloca a la derecha o a la izquierda? ¿En qué orden hay que situar las copas? En la mesa existen normas para ser correcto y elegante. “Ningún invitado ha de sentarse sobre la mesa, ni de espaldas …
Escrito el 22 Sep 2013