La receta ...

Ingredientes: 2 chayotes hervidos cortados por la mitad, elimine el centro y saque la pulpa manteniendo intacta la cascara. Corte la pulpa bien pequeño para usar en el relleno. Relleno: 2 cdas de aceite de oliva 1 taza de sofrito …
Escrito el 17 Sep 2013

Huevos ...

Ingredientes • 6 huevos • 6 tortillas • 1/2 taza de aceite • 1 chile seco mirasol • 1 chile seco pasilla o huajillo • 1 diente de ajo • 4 jitomates • 8 varitas de cilantro limpio • 1/2...
Escrito el 09 Sep 2013

Pollo ...

Ingredientes • 1 ½ Kg. de pollo
 • 1cdta de sal
 • ½ cdta de pimienta blanca
 • 4cdas  de zumo de naranja agria
 • 80g de tocino 
• 80g de cebolla
 • ½ taza de  de zanahoria
 •...
Escrito el 08 Sep 2013

Alimentos ...

La cebolla, el huevo, el ají y los crustáceos sirven para aumentar el deseo sexual y los puede encontrar en cualquier mercado o en su refrigeradora Vegetales tan comunes como las cebollas o los ajíes han sido considerados a lo …
Escrito el 08 Sep 2013

Verduras ...

Nuestra receta de hoy rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
Con huevo, un plato muy completo y equilibrado: Distribuye las verduras en cazuelitas individuales y casca un huevo en cada una antes de hornear. En ese caso, suprime …
Escrito el 03 Sep 2013

Ensalada ...

Esta combinación de camarones, tocino, aguacate, queso y pasta se convierte en una entrada perfecta para esta temporada de calor. También puede servirse como plato fuerte durante cualquier época del año. Ingredientes para 8 porciones • 500 g de pasta...
Escrito el 12 Aug 2013

Ajiaco ...

Ingredientes (da para 12 personas): CARNES: ½ gallina 1 libra de falda de ternera 2 libras de masa de puerco VIANDAS 2 mazorcas de maíz cortadas en trozos 1 libra de malanga en trozos 2 plátanos verdes en trozos 1...
Escrito el 05 Aug 2013

Diferentes ...

Verduras asadas: Esta técnica realza su sabor, pero se pierden aproximadamente un 25% de sus vitaminas (más que con la cocción en agua). A la plancha quedan bien las hortalizas un poco carnosas (berenjena, calabacín), las setas y los champiñones.…
Escrito el 23 Jul 2013

Alitas de ...

Ingredientes 1/4 taza de aceite de ajonjolí 1 cucharada de sal de ajo 1 cucharada de pimienta roja molida (Cayena) 2 cucharaditas de jengibre en polvo 2 libras de alas de pollo, desarticuladas, sin las puntas 3/4 taza de salsa...
Escrito el 01 Jul 2013

Una receta ...

Ingredientes: (4 porciones) • 4 tazas de espinaca baby • 1 aguacate, en cubos • 2 tazas de fresas, en mitades • 2 a 3 chalotes, rebanados • ½ taza de aceite de oliva • ¼ taza de jugo de …
Escrito el 25 Jun 2013