LLegó la ...

Hacer una barbacoa, ir a la playa y disfrutar de la familia son algunas de las actividades típicas que acompañan las celebraciones de verano. Pero, a los latinos nos gusta inyectarle a la barbacoa tradicional norteamericana un toque sabroso con …
Escrito el 17 Jun 2013

Una paella ...

Ingredientes: (para 4 personas:) • 800 gr de pollo troceado • 600 gr de conejo troceado • 400 gr de arroz, tipo “bomba”. Para la paella no sirve el de grano alargado. • 250 gr de judías verdes. • 150...
Escrito el 07 May 2013

Las hamburguesas son uno de los platos más completos por la variedad de ingredientes que llevan; claro, siempre y cuando las preparemos en casa y no las comamos en la calle. Las hamburguesas caseras acompañadas de las clásicas papas fritas …
Escrito el 16 Apr 2013

Comida ...

Camine por el restaurante Pure Food and Wine, en la elegante zona Irving de Manhattan, y se podría topar con la actriz Katie Holmes, Alec Baldwin o con el jugador de fútbol Tom Brady. También podría encontrarse con el locutor …
Escrito el 08 Apr 2013

Ingredientes: • 
agua, sal y pimienta
 • 1/2 kilo de arroz
 • 1/2 cebolla, • 
6 cucharadas soperas de coñac • 2 cucharadas soperas de harina
 • 3/4 de kilo de langostinos
 • 1 hoja de...
Escrito el 01 Apr 2013

Receta del ...

En aquella Habana de los años 50, guarnecida de cines, casinos y clubes nocturnos, el fritero, al inaugurarse la tarde, piloteaba con determinación su pequeño carrito por las esquinas de esa mágica ciudad….. Un olor denso y cárnico le precedía...
Escrito el 25 Mar 2013

Los 10 ...

El New York Times, publicó una lista con los alimentos que toda persona debe consumir. Esta recomendación está basada en la información que proporciona el nutricionista Jonny Borden en su libro “Las 150 comidas más saludables del mundo”, señaló...
Escrito el 11 Mar 2013

Dieta del ...

El protagonista de nuestro menú es el atún, un pescado azul que es un alimento básico en toda dieta por sus altas propiedades nutritivas. Es rico en Omega 3 y en ácido linoleico, además contiene fuentes de Calcio, vitaminas A, …
Escrito el 26 Feb 2013

Beneficios ...

Hoy en día, la gama de variedades culinarias integrales que nos ofrece el mercado es enorme: arroz, pasta, pan, bizcochos, galletas de todas las formas y sabores, etc. Pero… ¿qué es lo que diferencia exactamente a estos productos de los …
Escrito el 26 Feb 2013

Goya Foods ...

Goya Foods, la compañía hispana de alimentos más grande de los Estados Unidos, en colaboración con la iniciativa Movámonos (Let’sMove) de la Primera Dama y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) lanza el libro de cocina “MiPlato:...
Escrito el 17 Feb 2013