Cómo ...

Cada parte de tu refrigerador, por su temperatura, humedad y ventilación, está diseñada para conservar ciertos alimentos mejor que otros. Es por ello que es importante que conozcas en qué lugar de tu refrigerador debes guardar cada tipo de alimento …
Escrito el 16 Feb 2013

Mini ...

San Valentín o el Día de los Enamorados es una fecha ideal para elaborar postres deliciosos que disfruten los dos. Alístate para una velada única y prepara ese postre especial que hará que tú y tu pareja se den el …
Escrito el 10 Feb 2013

Receta de ...

Ingredientes: Para 4 porciones 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1 taza de champiñones rebanados 1 libra de camarones, pelados y desvenados 2 tazas de champaña ¼ cucharadita de sal 2 cucharadas de ajo molido 1...
Escrito el 04 Feb 2013

De Perú: ...

Este es un plato oriundo de Perú, que consiste en un ají o crema espesa, compuesta con carne de gallina cocida y desmenuzada. En algunos casos se puede reemplazar la gallina por pollo y a veces se le agrega pecanas …
Escrito el 21 Jan 2013

Cinco ...

La papa además de ser tan popular y famosa, es muy económica, resiste cualquier tipo de cocción y puede presentarse de múltiples maneras en todas las cocinas: en las profesionales y en las domésticas, en las gourmet y en las …
Escrito el 15 Jan 2013

La primera ...

Cocinar una comida o una cena requiere tiempo y orden. Si se quiere que el menú semanal -de lunes a viernes- sea casero, el reto es difícil. Pero además, si quienes cocinan han de cumplir con obligaciones laborales y familiares, …
Escrito el 31 Dec 2012

Para esta ...

Ingredientes (4 personas) • 600 g de cordero lechal (costilla y paletilla) • 50 g de manteca de cerdo • 200 ml de agua • 1 limón • una pizca de sal • 400 g de patata • 200 g …
Escrito el 17 Dec 2012

Canapés en ...

Esta original receta de Alberto Rubio y cortesía de Recetin.com es un aperitivo fácil y rápido de preparar, ya que lo haremos con ingredientes ya preparados. Nosotros solamente tendremos que cortar el pan, untarlo con una rica crema y decorar …
Escrito el 11 Dec 2012

CHURROS DE ...

Churros de jengibre con manzanas acarameladas: Rinde 8 porciones Ingredientes: 1 taza de agua ½ taza de manteca sin sal ¼ cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de esencia de vanilla 1 cucharadita de...
Escrito el 08 Dec 2012

Aprende ...

A lo largo de la historia los egipcios predicaban sobre el valor y las propiedades del ajo, los atletas olímpicos de Grecia lo masticaban antes de competir y, en años más oscuros, se decía que el ajo ayudaba a mantener …
Escrito el 12 Nov 2012