Tempura: ...

El tempura es un plato de ida y vuelta, porque fue llevado a Japón en el siglo XVI por los misioneros portugueses y españoles. En origen, se trataba de una simple fritura, de rebozar esos alimentos en una masa y …
Escrito el 30 Nov 2010

Celebremos ...

¡Ya llegan las fiestas!…La ocasión perfecta para compartir con la familia y amigos. La familia entera vuelve a reunirse para celebrar, se reciben visitas, y la comida ocupa un lugar especial. Y aunque el Día de Acción de Gracias no …
Escrito el 22 Nov 2010

La mejor ...

Te proponemos algunos consejos para disfrutar al máximo de esta milenaria planta. Si no se le añade azúcar ni leche, el té puede formar parte sin problemas de las dietas hipocalóricas. Decir que la preparación de una buena taza de …
Escrito el 22 Nov 2010

Receta: ...

Hay recetas tradicionales en las que es un ingrediente fundamental: Sopa de Ajo Ingredientes (6 personas): • 6 huevos • 5 dientes de ajo • 50 gramos de jamón taquitos • 150 g de rebanadas de pan duro o tostado…
Escrito el 07 Nov 2010

Receta: ...

Ingredientes: • 2 cucharadas de aceite de oliva • 4 lonchas de lomo fresco de cerdo • 1 cebolla grande • 500 gr tomate cherry • 3 dientes de ajo • sal y pimienta • albahaca (fresca o de bote)…
Escrito el 06 Nov 2010

Concurso: ...

Envia tu receta con la foto del plato terminado y gana la cesta… Si quieres ganar una cesta con ¡fabulosos! regalos, cortesía de nuestra publicación, envía tu receta con una foto del plato listo para comer… nuestro panel de chef …
Escrito el 27 Oct 2010

Receta de ...

INGREDIENTES (4 personas) 500 g de calabaza. 250 g de tomates maduros. 200 g de pimientos verdes y rojos. 200 g de cebolla. 4 ó 5 dientes de ajo. 
Pimienta blanca. 200 g de queso rallado para fundir. Sal y …
Escrito el 25 Oct 2010

Truquitos ...

Para refrescar la memoria les hemos traído una pequeña lista con algunos de estos secretos, comenzando por la letra A . Aceite delicioso Puedes cambiar el sabor de tu aceite habitual con dos dientes de ajo sin pelar y una …
Escrito el 25 Oct 2010

Lentejas ...

Siempre por costumbre o tradición cocinamos las lentejas de la manera en que lo hacían nuestras abuelas. Aquí tienen una manera muy innovadora de hacerlas y de la exclusiva cocina de otra abuelita, Marie Lousie, la abuela francesa de nuestro …
Escrito el 11 Oct 2010

Ensalada ...

Las fresas son un antioxidante natural que le da muy buen sabor a los platillos y mezcladas con las espinacas hacen una delicia de ensalada. Esta ensalada es perfecta para acompañar con un platillo de soja salado o con un …
Escrito el 10 Oct 2010
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