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Ingredientes: 1 taza colmada de fresas 1 pocillo de flor de jamaica 1 litro de agua 8 onzas de tequila reposado 1 copa de azúcar morena hielo al gusto Preparación: Coloca en una olla el agua y la flor de jamaica, lleva al fuego y hierve hasta lograr un color intenso. Enfría,...

El mundo de la coctelería es, hoy por hoy, un terreno tan inabarcable, creativo y lleno de posibilidades como lo puede ser el de la alta cocina de vanguardia. Los mejores maestros cócteleros dedican parte de su tiempo a la investigación, tal y como hacen los grandes chefs en s...

Hoy estoy complaciendo a todos los que en ruta a las fiestas que se avecinan quieren ir probando recetas de cócteles. Incluyo el coquito, ponche navideño por excelencia. Lo mejor es que puedes variarlo con otros licores como el oporto o el licor de china o almendras, en vez del...

Javier de las Muelas (uno de los mejores y más premiados maestros cócteleros de España) nos sorprende con sus ‘Christmas Cocktails’ para dar la bienvenida al nuevo año. En esta ocasión, la selección de combinados creados por De las Muelas rinde homenaje a cinco lugares del mundo...

Es evidente que el gusto personal a la hora de decir si un champán es un bueno o malo resulta fundamental cuando queremos decidirnos por uno u otro. Pero no es menos cierto que para poder calificar a un champán con criterios de calidad y excelencia, éste debe cumplir una serie de...

Después de una noche de fiesta y muchas copas, probablemente amanezca con resaca. Mucho se ha dicho sobre cuáles son las mejores curas, ¿pero sabía el color de la bebida alcohólica que consuma determina la magnitud de estos desagradables síntomas? Según señala la página...

Cuando tengas invitados en casa o en alguna reunión familiar sírveles un cóctel preparado con Tequila Don Julio, que es al igual delicioso y que mejor aún no hará que pierdas tu figura que tanto trabajo te ha costado lograr.