Deliciosos cócteles sin alcohol para el verano

Combinados a base de refrescos de naranja, de limón, de cola para esos días calurosos

Lo cierto es que la gran variedad de refrescos con los que contamos en el mercado pueden ofrecernos (combinados en distintas proporciones y de formas diferentes con jugos de frutas y otros elementos) todo un mundo de inesperadas y exóticas mezclas a las que también podemos denominar cóctel a pesar que no llevan ni una “pizca’ de alcohol


Tónica Cooler

1 Tomate Cherry

½ limón (zumo)

½ BarSpoon (cuchara específica de coctelería) de Mostaza Dijon

½ BarSpoon de Mostaza a la Antigua

3 toques de pimienta

3 toques de sal

6 golpes de salsa LeaPerrins

tabasco (a elección)

½ taza zumo tomate


Remover en vaso mezclador y decorar con 2 láminas de pepino y 1 rodaja de limón.


Bitter Cordial:

Se mezcla en la coctelera con 10 pizca de zumo de limón, 10 pizca de zumo de naranja y 10 de ‘Lime cordial’. Se agita en la coctelera y se sirve con hielo en cubos. Decoración: twist largo de naranja (tira de piel de naranja ‘retorcida’).



Wavebender

1 Naranja (Zumo)

½ Limón (Zumo)

1 Bar Spoon (cuchara específica de coctelería) de Granadina


Remover zumos y granadina. Servir con hielo en cubos y decorar con 1 rodaja de limón + 1 rodaja de naranja + 1 gajo de lima.


Lemon Black Sea Fish

3 cucharadas de Zumo de Arándanos

-1 golpe de puré de Moras

-½ Limón (zumo)


Se sirve en copa de champán y se decora con 'twist' de limón largo (tira de piel de limón ‘retorcida’).

Refresco de Naranja Virgen Mimosa

- BarSpoon (cuchara específica de coctelería) de fruta de la Pasión

-4 cucharaditas de zumo de naranja

-1 golpe de Mango

10 pizca de azúcar de Fruta de la Pasión

10 pizca de lima

Se sirve en copa de champán



Pepa V illanueva

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October 20, 2017, 3:58 am
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